Kooktechnieken
De kookcursus voor alle kookliefhebbers die nóg beter willen leren koken!
Let op! Deze opleiding start in september 2012. Wil je op de hoogte gehouden worden van de definitieve startdatum? Laat dan hier je e-mailadres achter.
- Ideaal voor ambitieuze hobbykoks
- Maak de lekkerste gerechten
- Van € 299,- voor € 239,-
- In termijnen: 12 x € 22,15
Een smakelijke forel à la meunière, een aardappelgratin, een zuurkoolschotel en croûte... Loopt het water je nu al in de mond? Maar heb je geen idee hoe je het moet maken? De cursus Kooktechnieken helpt jou als hobbykok op weg! Tijdens de opleiding doe je stap voor stap allerlei nieuwe kooktechnieken op en leer je hoe je thuis je eigen topchef kunt zijn! Je doet niet alleen praktische kennis op, maar komt er ook achter hoe je degen en beslagen, hartige basissauzen en vullingen, zoete sauzen en mengsels, zoete basiscrèmes en basisgebak moet bereiden. Kortom: na de cursus draai je je hand niet meer om voor een heerlijke zoete ganachecrème of een verrukkelijke zelfgemaakte pesto! Moeilijk? Helemaal niet, iedereen kan het! Het lesmateriaal is duidelijk en bevat veel voorbeelden en oefeningen. Bij de cursus ontvang je een DVD, waarop alle kooktechnieken uitgebreid worden gedemonstreerd. Je kunt dus direct aan de slag! Kun je nu al niet wachten om je vrienden en familie een fantastisch zelfgemaakt diner voor te zetten? Schrijf dan vandaag nog in voor deze cursus. Nergens goedkoper, kijk en vergelijk!
Start direct
Van pen tot opberg- map: je ontvangt alle materialen gratis en kunt direct van start.
Voor wie
Heb je een passie voor koken, ben je al die basisrecepten zat en wil je meer kooktechnieken opdoen? Kies dan voor de cursus Kooktechnieken en leer de prachtigste en lekkerste gerechten bereiden!
Eindresultaat
Na afloop van de cursus Kooktechnieken heb je je allerlei kooktechnieken eigen gemaakt en kun je met gemak de mooiste gerechten bereiden. Je hebt een hoop kookinspiratie opgedaan en bent helemaal thuis in het maken van heerlijke sauzen, vullingen, degen en gebak. Kortom: na deze kookcursus mag je jezelf zelf beslist een echte keukenprins(es) noemen!
Dit leer je
De opleiding Kooktechnieken is geschreven door ervaren professionals. De cursus legt stap voor stap alle stof uit en is helemaal niet moeilijk om te doen. Iedereen kan het! Het duidelijke lesmateriaal bevat veel praktijkvoorbeelden en oefeningen, waarmee je direct aan de slag kunt! Bovendien worden alle technieken gedemonstreerd op de DVD, die je bij de cursus ontvangt.
Tijdens de cursus doe je een schat aan praktische kennis op. Zo leer je allereerst met verschillende kookmaterialen werken en leer je alles over bijzondere groenten, kazen, kruiden en specerijen. Daarnaast leer je hoe je garnituren, vlees, vis en andere zeedieren snijdt. En heb je wel eens eieren gepocheerd of een stoofschotel en croûte gemaakt? Ook dat komt in de cursus aan bod! Evenals het binden van soepen en het stoven, stomen en smoren van gerechten. Verder gaan we aan de slag met het maken van allerlei soorten deeg. Pastadeeg bijvoorbeeld, is iets dat eigenlijk heel makkelijk te maken is en het smaakt zoveel lekkerder dan pasta uit een pakje! En wat dacht je van een heerlijke zelfgemaakte saus? Je visite zal versteld staan als zij ineens een verrukkelijke steak met eigen gemaakte bearnaisesaus voorgeschoteld krijgen. Bij een prachtig diner hoort natuurlijk ook een heerlijk dessert. In de cursus leer je dan ook zelf de lekkerste toetjes maken! Chocolademousse, griesmeelpudding en vruchtenbavarois: het komt allemaal aan de orde! Weg dus met al die kant en klaar producten, voortaan maak je alles lekker zelf!
Ervaringen
"Ideaal! Ik bepaal zelf waar en wanneer ik studeer en het is ook nog eens héél goedkoop!"
Meer ervaringen
Iedereen kan leren bij Studieplan!
Bij Studieplan kan iedereen gemakkelijk een cursus volgen. Jij ook! Het rijk geïllustreerde lesmateriaal is duidelijk geschreven, bevat veel praktijkvoorbeelden, start bij de basiskennis en leidt je stap voor stap door de leerstof. Ideaal!
Je ontvangt lesmateriaal dat speciaal is gemaakt voor zelfstudie. Het is helder geschreven door professionals uit het werkveld en bevat veel duidelijke praktijkvoorbeelden en mooie illustraties. Je start altijd bij de basis en wordt stap voor stap door de leerstof geleid. Bovendien wordt de theorie regelmatig afgewisseld met praktijkopdrachten. Kortom: een goede mix tussen leren en doen.
Je toetst zelf of je de stof goed beheerst, met de kennisvragen uit de lessen. Een docent is overbodig! Bij Studieplan kun je op elk moment starten met een cursus. Schrijf je in voor de opleiding van je keuze en je kunt al binnen 48 uur aan de slag! Bovendien studeer je waar en wanneer je zelf wilt en ook het tempo bepaal je zelf. Je complete studiepakket krijg je in één keer thuisgestuurd. Je studiepakket bevat al het lesmateriaal dat je nodig hebt. Je hoeft geen extra boeken meer te kopen en je komt dus niet voor onverwachte kosten te staan. Je krijgt ook een handige opbergmap om je losbladige lesmateriaal in te bewaren en een schrijfblok plus pen. Je kunt dus direct aan de slag! Maar dat is niet alles, want je ontvangt bij veel cursussen leuke extra’s zoals een professioneel materialenpakket, een prachtig boek, software of instructie-dvd’s. Als cursist krijg je toegang tot Studieplan Online. Hier vind je o.a. informatie over externe- en Studieplanexamens. Als extra service biedt Studieplan je hier ook gratis trainingen waarmee je beter en sneller leert lezen en je geheugen verbetert. Hierdoor bereik je sneller de eindstreep.  Wil je kunnen aantonen dat je een studiepakket van Studieplan hebt afgenomen? Vraag dan voor slechts € 12,95 (inclusief administratie- en verzendkosten) het Studieplancertificaat aan! In je studiepakket vind je hierover alle informatie. Alleen bij Studieplan krijg je superlage lesgelden! Vergelijk onze prijzen met die van andere instellingen voor afstandsonderwijs en overtuig jezelf! Door onze unieke studiemethode is een docent overbodig. Die kosten bespaar je en dat zie je terug in het lage lesgeld! Bovendien kun je bij Studieplan het lesgeld ineens voldoen of in termijnen. Op die manier kun je voor slechts een paar euro per maand aan de slag met de cursus van jouw keuze!
Studieduur
Bij Studieplan bepaal je helemaal zelf hoeveel tijd je aan je cursus besteedt. Als je ongeveer een uur per dag aan je cursus besteedt, ben je binnen 8 maanden helemaal klaar! Als je wilt, kun je natuurlijk sneller of langzamer studeren. Zo is je cursus perfect te combineren met je baan, je hobby's en andere bezigheden.
Meteen beginnen
Schrijf je heel gemakkelijk en snel in via internet. Doe je dit vandaag nog vóór 13.00 uur, dan heb je al binnen 48 uur je complete studiepakket in huis! Let op: schrijf je je in op vrijdag, dan krijg je het pakket op dinsdag. Bij Studieplan schrijf je je bovendien in zonder risico, want je ontvangt je studiepakket 14 dagen op proef. Voldoet het studiepakket van je keuze niet aan je verwachtingen, dan kun je het binnen die 14 dagen gewoon terugsturen.
- Ideaal voor ambitieuze hobbykoks
- Maak de lekkerste gerechten
- Van € 299,- voor € 239,-
- In termijnen: 12 x € 22,15
|
